Pan di spagna affogato in crema bicolor

Ieri era domenica ed ero invitata a pranzo.
Siccome non amo presentarmi a mani vuote, ho composto questi bicchierini all'ultimo momento con tutto quello che avevo a disposizione.
Avrei voluto una crema un po' più consistente, più tipo budino, ma avevo solo due uova in casa e allora ho fatto la crema bimby.
Sul fondo del bicchiere c'è un cerchietto di pan di spagna classico bagnato con caffè e liquore al caffè, poi lo strato di crema, la ganache al cioccolato scaldata a bagnomaria e resa liquida, un cerchietto di pan di spagna al cacao, anch'esso intriso di caffè e liquore...poi ancora crema, ancora pds ed infine un ciuffetto di panna che fa sempre un po' d'effetto.

...e il dolce è servito...

La domenica è già passata...quindi...buona settimana a tutti! Io domani inizio un bel corso...ve ne parlerò in seguito...BACI !