COPENHAGEN

Stamattina una mail pubblicitaria di una nota agenzia viaggi, mi ha riportato nuovamente alla mente questa splendida città. Credo Copenhagen abbia un fascino nordico molto particolare e sono sicura sia da visitare assolutamente!
La città rappresenta un punto di raccordo importante non solo per la Danimarca, ma anche per la Scandinavia, soprattutto e grazie anche al nuovo ponte inaugurato nel 2001, che crea un collegamento tra Copenhagen e Malmo.
I posti e le attrazioni da visitare sono numerosissimi, dagli splendidi musei ai canali, dalle spiagge alla Sirenetta, senza tralasciare i giardini di Tivoli e la suggestiva e controversa Christiania.
Anche la gastronomia danese non dev'essere sottovalutata. Pare rispecchi appieno la tradizione danese, ricca di colorata fantasia.
Da non perdere i formaggi famosi in tutto il mondo (di sicuro squisiti), i dolci tipici tra cui una sfoglia con la frutta, un dolce con la crema di mele e pezzi di cioccolato e dei biscotti aromatizzati allo zenzero e cannella. Il tutto ben accompagnato da vino rosso, e dalle birre nazionali.

E' una città magnifica...con una magia particolare!
E non sottovalutiamo le 11 stelle Michelin ;-)