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mercoledì 28 ottobre 2009

BIGNOLATA


Oggi ho fatto i bignè, per la prima volta senza bimby e devo essere sincera, fatto così il procedimento è molto più semplice e veloce!

Mentre loro si gonfiavano nel forno, c'era qualcuno a fare da guardia...LA MIA PANNETTAAAA ve la ricordate nel video quando entrava e usciva da sotto il mobile?
Ecco ora è cresciuta ed è diventata una bella gattona.

Allora, la ricetta è praticamente questa solo che io ho fatto una dose doppia.
Riguardo al ripieno ho usato la crema bimby alla quale però ho aggiunto della pasta di nocciole...quindi alla fine è venuta fuori una crema alla nocciola...mhhhh...delizia...
Invece per quanto riguarda la decorazione, ho utilizzato una copertura al cioccolato bianco...il tutto cosparso di pinoli sabbiati e scagliette di cioccolato al latte!
Ormai adoro i pinoli sabbiati, li metterei ovunque, ho imparato a farli al corso ed ora non li mollo più :-) ora però vi posto la foto del dolce finito...anche se ormai è buio e non posso fare una foto carina, quindi...accontentatevi di quello che offre il convento!
UN BACIO A TUTTI MA IN PARTICOLAR MODO AI MIEI COMPAGNI DI CORSO!

CIAO CIAOOOOO

10 commenti:

  1. che goduria!poi la crema di nocciole mmh..fantastici sti bignè!baci

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  2. Tu trovi che sia più facile fare i bigné senza il bimby???? Io li avevo fatti unavolta senza e non ho più voluti farli. Da quando ho il bimby li faccio spessissimo!

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  3. ylenia...grazie per i saluti e sempre tantissimi complimenti per le tue splendide creazioni!!!!!! oggi ho cercato il glucosioin farmacia ma a galatina nn si trova..cercherò ancora...la sacher è la mia prox missione!!! kisses

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  4. sono curiosa di sapere come mai secondo te è più facile farli senza che con il bimby,pura curiosità,io il bimby ce l'ho da 12 anni e non ho mai provato a farli "a mano libera"

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  5. che buoni i bignè, sono irresistibili!!!! ti son venuti una favola!

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  6. Adoro i bignè e con la crema di nocciole poi...sai la tua gattina assomiglia molto al mio gattone...ha solo il mio il pelo un pò più lungo...baci ciaoooo

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  7. ammazza che bellezza...e soprattutto ammazza che bontà!
    poi quei pinoliiiii...santa padella che squisitezza!
    una buona conclusione per la serata di ieri....mooolto apprezzati da tutti!

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  8. Grazie 1000 a tutte sono felice vi siano piaciuti.
    Fantasie e dauly: non so perchè ma io col bimby la trovavo un po' pallosa come operazione, forse perchè ci metteva un po' troppo il composto a raffreddarsi e poi mi scoccia un po' la cosa del boccale uuuuffff...

    elisa: e dire che prima non amavo i gatti...ma Back e Panna mi hanno conquistata con la loro dolcezza e simpatia e mi hanno fatto cambiare idea ^-^

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  9. marcella: dimenticavo, volevo dirti che io il glucosio lo trovo in un negozio il quale oltre a vendere caramelle cioccolatini ecc...ha uno spazio dedicato alle decorazioni e ai dolci in generale si chiama Caramellandia. Non credo sinceramente questo prodotto si trovi in farmacia, anzi forse pensandoci potrebbe, ma non ci sono negozietti del genere da te dove potresti trovarlo?

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