Baguette
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Buongiorno!!! oggi son di poche parole.. questo tempo davvero mi sta
deprimendo.. e le previsioni non sono incoraggianti :-(...
Sapete qual'è il pane che i...
Chocolate Peanut Butter Pretzel Cupcakes
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Mmmm one of my most favorite combinations is peanut butter and chocolate.
But - let's bet honest here... add a little salty goodness to that combo
and B...
Panna cotta con topping all'amarena
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[image: panna cotta4]
Ogni tanto blogger fa degli scherzetti ovvero mi ha invertito le
pubblicazioni quindi oggi niente salato come ogni mercoledi ma una
...
La Crema Ganache o Ganache di Cioccolato
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La Crema Ganache o Ganache di Cioccolato. Si narra che oltre cent’anni fa
un’apprendista di una nota pasticceria di Parigi fece cadere
involontariamente de...
Polpette di pollo e patate
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Dopo tanti dolci un secondo piatto... che abbinato a una bella insalatina
diventa un bel piatto unico!
Naturalmente approvate a pieni voti dalla piccola...
Come organizzare una festa low cost
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Per una volta vorrei non parlare di feste di compleanno per bambini, ma di
feste ‘da grandi’: per esempio la festa di compleanno di una mamma, o di
un’amic...
Limonata alle fragole
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[image: Limonata di fragole]
... *And round the neck of the bottle was a paper label, with the words
"DRINK ME" beautifully printed on it in large letter...
Torta con crema di ricotta e frutta di stagione
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*Ingredienti:...
Insalata di Farro e Ventresca di Tonno
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Con la giornata autunnale che c’è oggi mi sento quasi fuori stagione a
presentare un’insalata tipicamente estiva. Però nei giorni in cui il sole
ha fa...
CROSTATA ALLA CREMA DI MANDORLE CON MELE
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*Una sabato piovoso (come si vede dalle foto “cupe”) fa riemergere sempre
la voglia di fare qualche dolcetto, che negli ultimi periodi è un po’
latitante...
Panini per hamburger
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E' vero o no che un triste hamburger di magro prende tutto un'altro
aspetto e sapore se stretto fra due fette di pane fragrante spalmato con
una genero...
Polpette ai funghi e parmigiano
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Buon mercoledi a tutti !!!
Fa ancora freddo eppure ormai siamo quasi a giugno! Incredibile!!
L'altro giorno sono andata al supermercarto e ho trovato dei ...
Di cosa sono fatti i sogni...
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Ogni tanto faccio a pugni con i sogni. E non c'è una sola volta in cui non
mi sieda in un angolo, con la testa bassa, ad osservare la mia anima
razionale, ...
Tacchino profumato alle erbette primaverili
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*Una ricetta tratta da Sale & Pepe di maggio 2013, un’idea semplice e
veloce per preparare il tacchino utilizzando le erbette primaverili.*
*Insomma ancora...
Lezioni di Cioccolato
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Eh no, non ho smesso di postarvi cose che ho già pubblicato in *Blog di
Cucina*!
Pensavate di esservi liberate delle mie recensioni, invece eccone una d...
Torta di mele con ricotta e farina integrale
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un grazie di cuore a tutti voi
per le parole, gli abbracci, l'affetto che mi avete donato
grazie a chi ha raccontato la sua storia facendomi sentire meno s...
Riso, Patate e Cozze| La Disfida
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Ancora riso, patate e cozze? Essi, perché non tutti i mali vengono per
nuocere... ^_^ Questa vicenda che va assumendo via via aspetti sempre più
grottesc...
Pollo al curry con mele annurca
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Ultimamente nella mia cucina sto cercando decisamente di ridurre il consumo
abituale di carne.
Nonostante i miei due carnivori di casa a volte reclamino, p...
Una (mail) su mille ce la fa :)
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Di mail che dovrebbero filare dritte dritte nella casella spam ne ricevo a
iosa: la mattina la prima cosa che faccio accendendo il pc è sempre quella,
ripu...
Lasagne ai funghi, melanzane e scamorza
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Un accostamento inusuale, quello dei funghi con le melanzane, ma quando me
lo ha preparato mamma sono rimasta talmente sbalordita dalla sua bontà...
da vo...
le ricette di rebecca
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*TORTA SPONGE RIPIENA DI CREMA CHANTILLY DECORATA CON PDZ*
*Ingredienti:*
*sponge*
200 gr. burro
200 gr. zucchero
200 gr. latte
250 gr. farina 00
4 ...
Infiorata...-Noto
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Oggi si conclude la tradizionale infiorata di Noto che e' alla sua
trentaquattresima edizione. Quest'anno è stata in omaggio al Giappone e
questa è una del...
Spaghetti di riso cinesi – tentativo numero 2
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Li avevo già fatti qua. Ma non mi avevano lasciata soddisfattissima.
E siccome sono testarda, rifaccio le cose finché non mi vengono come dico
io.
...
Tartellette con pomodoro e rucola
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Credetemi ho fatto una fatica a non mangiarle... Ma davvero davvero... Un
profumo d'estate si è sparso in cucina, origano, pomodori, olio e
mozzarell...
La torta per la Cresima di Lorenzo :)
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Il tempo scorre. A volte lento, altre volte più veloce.
Ed è tempo di pensare che la vita continua, è tempo di rinchiudere il
dolore in quello spazio pr...
Farfalle ghiotte
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Ecco una ricetta gustosa per il contest "ti prendo per la gola così perdi
la testa" by Cuoco di Fulmine in collaborazione con Ponti.
Ingredienti: 200 gr di...
TONNO MARINATO ALL'ORIENTALE
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*"Un bimbo che stava per nascere si rivolse al Signore : "mi dicono che
domani mi fai scendere sulla terra. Come potrò vivere così piccolo e
indifeso?" ...
Mare profumo di mare...
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Buon venerdi a tutte,anche se,essendo un venerdi 17...insomma da buona
napoletana oggi non e'che sia una giornata favorevolissima ecco!!!
Sono qui da me i m...
New York Cheesecake
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[image: IMG_6857]
A real Cheese Cake…
Un paio di fette le avevo "fatte fuori" a *New York*, dopo la pausa pranzo
in un tranquillo giardino fra i gratta...
Biscotti per battesimo
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Finalmente, dopo tanti maschietti, ho fatto i biscotti per una
femminuccia.
La bimba, nipotina di mio figlio, si chiama Myriam, abita a Torino e ha sei
m...
Ciambella semplice alle mele
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Ciambella semplice alle mele per una buona colazione!
2 mele
cannella se piace.
vaniglia
buccia di limone
3 uova
130 ml di acqua
250 gr di farina 00
250...
Torta dei 7 vasetti e 1/2
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Questa ricetta è di cip,un'utente del giboncook forum....
appena l'ho vista,mi è sembrata subito una ricetta interessante e così oggi
l'ho provata.
Dici...
Mimosa alle fragole
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[image: Mimosa fragole]
Buonasera a tutti! Faccio una breve apparizione per suggerirvi un dolce da
preparare domenica in occasione della festa della mamma!...
MUFFIN DOPPIO CIOCCOLATO
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[image: P1100586][image: P1100590]
Ancora muffin, ma questa volta super cioccolatosi!!
*
*
*Ingredienti *
*250 gr farina 00*
*2 + 1/2 cucchiaini liev...
Spaghetti al pesto di piselli limone e bottarga
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A volte uno si fa i propri bei programmi, pensa ad una ricetta (magari
anche per giorni), stila la lista di tutto il necessario, si precipita a
fare la spe...
First Time Home Buyer Tips
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When it comes to firsttime home buyer loans, a little research can save you thousands of dollars over the life of your mortgage.
A wise consumer selects a m...
Disney cake: Saetta Mcqueen
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Terzo tentativo, nessuna possibilità di spaziare con la fantasia, per
questo tema Disney amato dai maschietti!
In questo caso non rimane che concentrarci...
Torta morbida con pere e cioccolato
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Un dolce saluto… E’ dura scoprire di aver sbagliato, accidenti se fa male!
Ieri però desideravo cancellare il mio passato e un profondo senso di colpa
mi p...
Gestione del lievito madre
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Tutte le foto sono di Paoletta di Anice&Cannella
Tornato prepotentemente in auge grazie alla sempre maggiore attenzione
verso il naturale, ha sca...
Alcuni miei formaggi.
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vaccino da latte con ph altostessa forma con ph alto*Ciao carissimo/a*
Solo alcune righe per pubblicare le foto di alcuni dei miei prodotti fatti
in ca...
FRITTATINA AGLI AGRETTI
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Cena leggera dopo i fasti pasquali.
Frittatina con gli agretti, leggera ma ricca di sapore.
Adoro queste erbette primaverili, peccato che si trovino solo pe...
Tarte Tatin Carciofi e gorgonzola
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Ogni tanto ricetto anche io, oramai tutti mi conoscono per Papille Vagabonde ma io nasco come spacciatore di ricette (vagabonde), dopo mesi e mesi d'astinenz...
Colomba pasquale con lievito madre
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Anche se in ritardo Buona Pasqua e Pasquetta a tutti!!
Come sempre ho preparato le mie due colombe pasquali con il mio caro e
sempre attivo lievito madre.
...
Pardulas di ricotta o ricottelle
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Le pardulas di ricotta o ricottelle come si chiamano a Sassari, sono i
dolci della Sardegna tipici della Pasqua.
Il sapore delicato della ricotta e il pr...
TORTA CLEMENTINA
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Finalmente, dopo mille peripezie, ritardi, rimandi e allagamenti... la mia
amichetta Clementina il 20 marzo si è laureata e da perfetta incosciente ha
af...
Curry di cavolfiori e patate dolci
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Il curry è uno dei miei cibi coccola: caldo, colorato, morbido e pieno di profumi.
Viste le previsione dei prossimi giorni (è la prima volta che a marzo il ...
VERONA CORSO WEDDING CAKE
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Prima dell'inizio della stagione wedding abbiamo deciso di accontentare i
nostri fans che continuamente ci chiedono corsi, una data unica, ma un
corso molt...
ETERNI SAPORI DI CALABRIA
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Guardate che bel pacco mi han mandato questi signori!!
E' un tripudio di Calabria.
Era da tanto che ero curiosa di provare la nduja!!
grazie mille
Radicchio al Balsamico con l'Arrosto
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Non so se succede a tanti, ma quando passo la lista della spesa al Sig.
Marito è sempre un terno all'otto. La buona volontà e l'impegno sono
concentrati as...
Pane Veloce Veloce a Lenta Lievitazione
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*Scroll down for English version*
Ma è veloce veloce o è lento lento? Tutte e due! Molti di voi ricorderanno
la ricetta del pane veloce veloce pubblicata t...
8 cibi sani per una colazione migliore
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La colazione è il pasto più importante della giornata. Ma è ciò che scegli
di mangiare a colazione a fare veramente la differenza (e siamo spiacenti,
ma il...
Elisir di pronto intervento mal di gola
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Lo so che è parecchio che non scrivo in questo antro e ho pensato che data la stagione potrei proporvi una nuova pozione magica.
Fa freddo, hanno tutti il...
Le chiacchiere dei Piccoli Pasticceri
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*Abbiamo provato per la prima volta a fare le chiacchere e siamo
soddisfattissimi. I piccoli pasticceri hanno lavorato alla grande. Eccoli
all'opera:...
Ciambella da inzuppo per una golosa colazione
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La convalescenza é una cosa che non mi piace, stare ferma mi stressa!!!
Per passare un po di tempo mi sono messa a pasticciare, mi veniva un pó da
ridere...
Easy Peasy Cupcake Tower DIY
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This is an inexpensive, but sturdy method for building a cupcake tower. I
have tried a few different ways before, but by far, this is the easiest and ...
Penne Con Radicchio E Scamorza
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[image: penette radicchio e scamorza]
Oggi vi propongo questa piatto di pasta per quanto semplice da preparare
altrettanto buono,secondo me il radicchio ...
Brioches sfogliate
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*Ingredienti x circa 12 brioches*
250 gr di farina 00
250 gr di farina manitoba
3 gr di lievito di birra disidratato
80 gr di zucchero
8 gr di sale
1 t...
BRODO GRANULARE DI VERDURE
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Rieccomi qua, di nuovo, (quasi) pronta per tornare nel mondo dei food
blogger, per ricominciare, per andare avanti, anche se devo dire un po' di
disinte...
zuppa d'orzo alla birra
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Ripubblico questa ricetta del 20/9/12 per partecipare al contest
*"IN CUCINA CON LA BIRRA" *del blog *"di volta in volta"*
In una giornata di pioggia una z...
Biscotti di Natale. Baiserplätzchen.
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*Let it snow! Let it snow! Let it snow!* Se visitate gli Stati Uniti in
questo periodo dell’anno, le note di questa canzone natalizia vi seguiranno
ovunque...
Sono tornata. Oggi pane e salame, domani... è online
-
Ciao amici,
Oggi pane e salame, domani... è di nuovo online.
Potete seguire il nuovo blog su WordPress a questo indirizzo:
*http://www.oggipanesalamedoman...
Nuovo blog
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Timo e Maggiorana http://www.timoemaggiorana.altervista.org sperando che
sia l'ultimo cambiamento... :)
[[Se vuoi continuare a leggere... clicca sul titolo...
Torta con crema al succo d'uva
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Buona domenicaaaa!!!!!!
Oggi è una giornata molto bella e calda e ne approfitterò per farmi una
bella passeggiata; quindi scusatemi per il post molto ve...
RED VELVET CAKE
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*Red Velvet cake..*
Eccola finalmente nel blog la mia torta preferita....la Red Velvet!!
Il mio è un amore smisurato verso questo dolce, e credetemi crea
...
Pomodorini confit
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Finalmente dopo averli provati tante volte a casa di amici, mi sono decisa
a provare anch'io a preparare questi pomodorini deliziosi, anche perche' la
pre...
Salutiamoci..."svolazzando"
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L'ispirazione è l' "ingrediente" fondamentale per poter scrivere un post.
L'assenza di estro mi porta ad avere lunghi periodi di silenzio dal mio food-diari...
Polpette di salmone e patate
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La foto è inguardabile, ma la ricettina è niente male.
Non so se vi ho mai parlato della mia mania di ridurre tutto in polpette o
schiacciatine come in que...
fresh lasagna
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ingredienti x la lasagna di semola fresca
200g farina di semola o rimacinata , acqua, sale ,q.b.
ingresienti x il condimento io lo fatto semplice ed è ...
una casetta nuova per il mio blog.
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Chi mi conosce sa quanto io sia estemporanea…purtroppo/per fortuna non lo so ma sono fatta così…alle cose ci penso, ci ripenso…e poi ad un tratto puff lo fac...
Pacco regalo per Alessia
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Questa volta a gentile richiesta della mia piccola nipotina Alessia, ho
realizzato un pacco regalo, molto personalizzato naturalmente!
E' un doppio pacc...
Arrosto di lonza di maiale al latte
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Uno degli arrosti più semplici da realizzare, è la lonza di maiale al
latte.
Questa parte del maiale non è costosa, ma se non si cuoce nel giusto modo
pu...
Veggie Shepherd’s Pie
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Oh che emozione: il mio primo post sul mio nuovo MacBook Air e il mio primo
post da Londra! :D In realtà questa ricetta era stata promessa ai fan su
Facebo...
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*MASTERCHEF ITALIA*
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Ciao a tutti.... Sorpresaaaa....
su Cielo (canale 26 del digitale terrestre) ogni mercoledì ore 21.00
(replica ogni domeni...
Gli ovetti di Stefano
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Sapete dove ho trovato questa ricetta? Sul quaderno di italiano di mio
nipote Stefano, prima elementare! L'altro giorno mi ha portato a vedere
tutti i suoi...
Crostata con crema e fragole
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Si lo sò, non sono proprio una persona che si possa definire costante in
quello che fa...Ormai è da febbraio che non scrivo! eheh... però vi seguo
tutti se...
Corsi di decorazione 8/9/10 Aprile 2010
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Ecco alcune foto dei corsi organizzati in maniera egregia da Enopartyballoon ,
sono state giornate intense, ma molto divertenti, anche grazie alle
corsiste...
Torta di carote
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La torta di carote e' un classico dolce adattissimo alle merende di tutti,
grandi e piccini. Ricette per eseguire questo dolce ce ne sono davvero
tante, co...
...
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Dopo più di un mese, sono qui a scrivere, o almeno ci provo... Lo faccio
per me, ma anche per motivare la mia assenza, non perchè io debba farlo, ma
perchè...
Tortini dal cuore tenero
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Buonissimi questi tortini golosi!!
Ingredienti:
215 gr. di cioccolato fondente tritato
150 gr. di burro
250 gr. di zucchero
175 gr. di tuorli
170 gr. di ...
Richiesta di aiuto per pasta madre
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Dopo non so quanto tempo parliamo di nuovo di pasta madre... ma la richiesta di aiuto non è per me: la mia PM è deceduta da un pezzo ormai, e con molta tranq...
Buona Vita
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Come mi ha fatto notare Libera, l'augurio natalizio è decisamente datato!
Siccome per adesso non ci sono feste da celebrare, vi voglio augurare
semplicement...
IN PAUSA…
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[image: pausa]
Scarseggia il tempo…la fantasia…la disponibilità di risorse per fare
esperimenti culinari che poi dovranno essere fotografati…metto il ...
SNOWMAN CAKE / TORTA PUPAZZO DI NEVE
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Ciao amici,
Non ci siamo visti da parecchio tempo, vero?
Oggi vengo ad addolcirvi un po' l'attesa con una torta piena di dolcezza
fatta in occasione di N...
Muccasbronza: Biscotti su misura : le faccine
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io purtroppo non riesco ad esserci al corso di Mestre sabato...ma spero che
ritornerai nuovamente con altri corsi a cui sicuramente non potrò
mancare...bac...
Torte per IOSPOSA 2010
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*Buonasera amici!!!*
*Questa sera vi posto la prima tranche di torte realizzate per la
manifestazione IOSPOSA 2010 che si è tenuta a Roma a fine Ottobre.*...
ZUPPA DI CAROTE E GALLETTI:
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[image: P1150698]
Ciao a tutti... io tra 4 ore ho il mio aereo quindi brevissimamente vi
lascio una ricetta tra una valigia e un panino e me ne parto verso ...
LA "1° GIORNATA DEL CANE CASARANESE"
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*Domenica 28 novembre 2010 dalle 9.30, in piazza a Casarano*, l'*ADEV*(associazione difesa esseri viventi) e l'OIPA (organizzazione
internazionale protezio...
Bavette cacio e 'ovo
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*"Questo cacio l'è un peccato*
*che oggi ancor non sia onorato,*
*se la forma rimiriamo*
*ben perfetto lo troviamo.*
*Non vi parlo mie Signore,*
*del suo gra...
Hamburger con funghi e zucchine al bacon
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Da qualche settimana a questa parte sto compiendo piccoli passi verso un
progetto, più che altro un sogno, che le lettrici accanite di riviste di
cucina ...
CHIUDO...
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ALLE VOLTE NELLA VITA SUCCEDONO COSE PIU GRANDI DI TE....E TI CHIUDI SENZA
AVER PIU VOGLIA DI FAR NULLA...HO ABBANDONATO IL MIO BLOG...MA RINGRAZIO
TUTTI I...
BUONA VITA!!!
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Bloggherine care,
non ci sono perchè sono in vacanza!
Alèèè!
Il mare è meraviglioso e mi sento proprio in paradiso!
Un bacio ad ognuna di voi!
un giorno NON per caso...
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In attesa di riunire tutte le ns foto del bel weekend (anche se è un parola grossa) passato insieme, pubblico qualche istantanea del “giorno NON per caso...
The Process Of Order Fulfillment
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The goal of most companies, the profit and give you the best products and
services, is that they can offer customers. For companies producing the
marketabl...
Le mie ricette: grazie Serena!
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Serena(andate a visitare il suo splendido blog) ha avuto un'idea, ma soprattutto l'ha messa in pratica, geniale. Ha creato un pdf scaricabile, in pratica con...
Canestrelli
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Ci risiamo, ancora tappati in casa (sigillati!) per uno dei tanti
malanni....questa volta è toccato allo streptococco!Lo dico io che non ci
facciamo mai ma...
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Mine Vaganti
"Non farti mai dire dagli altri chi devi amare, e chi devi odiare. Sbaglia
per conto tuo, sempre."
Da questo assunto parto per raccontarvi di...
Torta di mele affondate
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Ieri le mele dentro il centrotavola pare che dicessero ..beh...che vogliamo
fare....è venuto spontaneo rispondere ...vi faccio a fette e vi metto in
una...
Autostima contagiosa.
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[image: 2]
Le due ore della diretta questa mattina sono volate. Tra il poco tempo che
abbiamo e il buon umore che regnava, puff! Sparite in un attimo! ...
Comunicazione di servizio
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Buona sera donne !
Da oggi il mio blog chiude...le galline smettono di zampettare...tutto si è
ormai trasormato in FUMO....SI FUMO E NIENTE PIU'...che se no...
Ritorno alle origini
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Non è che so bene perché.
Forse perché anche di qua non scrivo più da un secolo.
Forse perché, essendo sfigata di natura, è naturale avere un blog di là e...
Torta al Cioccolato
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Purtroppo la foto non è un granchè, non mi vengono bene, uffa!!! Tutti i
consigli sono ben accetti cmq...
Però il sapore era molto buono...
La ricetta non ...
Richieste di aggregazione
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Salve a tutti amici foodblogger e cari lettori!
Vorrei prima di tutto salutarvi tutti ufficialmente, visto che
ufficiosamente l' ho già fatto nel mio blog.....
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ROMBO AL FORNO CON PATATE
Ciao a tutte...oggi vi presento questo meraviglioso pesce RoMbO preparato
da mio marito e' un pesce buonissimo e molto legger...
SVELATO IL MOTIVO DELLA MIA ASSENZA
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Mi mancava moltissimo il mio bloggettino, e naturalmente tutte voi che mi
avete fatto dono della vostra splendida amicizia virtuale.
Non potevo entrare nea...
Fondente di cioccolato e pere
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San Valentino.......dolci ricordi......appunto sono solo ricordi! Adesso
con tre figli che ci stanno sempre apiccicati, non abbiamo nemmeno il tempo
di s...
ARRIVEDERCI...
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...cari amici che passate di qua, vogliamo salutarvi... il blog chiude i
battenti, almeno per ora...una persona troppo importante x noi ha bisogno
in qsto ...
Tra i miei negozi di fiducia, ci sono: Caramellandia (Casarano) del quale purtroppo non c'è un sito internet e Rausa srl due negozi ben forniti dai quali di solito acquisto. Non nascondo che anche ebay è un eshop che soddisfa molto le mie esigenze. Mentre per quanto riguarda l'acquisto di libri, manuali ricettari e quant'altro Libreria Dante Alighieri(Casarano)
Tanti auguri!
RispondiEliminaaugurissimi
RispondiEliminaBuone feste carissime!!!
RispondiEliminaauguroni di buone feste mia cara!!!!!!!! tanti tantoi tanti auguri!!!!!!!!!!!
RispondiEliminamarcella
BUONE FESTE cara e spero tu abbia passato un sereno Natale!!!
RispondiEliminaBaci, Laura
Infiniti auguri a tutte voi! Un grosso bacione ;-))
RispondiEliminaUn augurio speciale anche se in ritardo...buon 2010 Lidia
RispondiEliminatantissimi auguri!!!!!!!!!!! bacioniiiiii!!!!
RispondiEliminaMay all your dreams come true and may you be blessed with all the best things in life! Happy New Year 2010! XO
RispondiEliminatantissimi auguri di un felice e splendido anno nuovo!!!!
RispondiEliminaauguri per il nuovo anno, che ti porti serenità, pace e tante cose belle
RispondiEliminabacioni
Fiorella e Francesca
Un mondo di auguri a tutte voi!!!
RispondiElimina